Bandung terkenal sebagai kota wisata yang tidak hanya menawarkan pemandangan alam yang indah tetapi juga kaya akan pilihan kuliner unik dan lezat. Salah satu kuliner populer yang telah menjadi ikon kota ini adalah Cuanki Serayu. Terletak di Jalan Serayu, cuanki ini sudah berdiri sejak tahun 1990-an dan menjadi tempat favorit baik warga lokal maupun wisatawan yang ingin mencicipi cuanki asli Bandung.
Apa Itu Cuanki?
Cuanki adalah hidangan khas Bandung yang mirip dengan bakso atau baso tahu, terdiri dari berbagai bahan seperti bakso daging, tahu, siomay, dan pangsit goreng, yang disajikan dalam kuah kaldu sapi yang gurih. Kata "cuanki" sendiri konon berasal dari akronim "Cari Uang Jalan Kaki," yang mencerminkan asal mula kuliner ini yang dulunya dijual oleh pedagang keliling dengan berjalan kaki. Cuanki biasa dinikmati sebagai camilan atau makanan ringan, tetapi kelezatannya menjadikannya pilihan makanan yang memuaskan pada kapan saja.
Keunikan Cuanki Serayu
Cuanki Serayu terkenal di Bandung karena memiliki cita rasa yang berbeda dari cuanki lainnya. Beberapa hal yang membuat Cuanki Serayu istimewa adalah:
-
Kuah Kaldu yang Gurih dan Kental
Salah satu ciri khas dari Cuanki Serayu adalah kuah kaldunya yang gurih, terbuat dari rebusan tulang dan daging sapi yang dimasak lama sehingga menghasilkan cita rasa yang kaya. Kuah ini tidak menggunakan MSG atau bumbu instan, tetapi murni dari bahan alami sehingga memiliki rasa yang lebih autentik. -
Porsi dan Variasi Isi yang Melimpah
Cuanki Serayu menyajikan hidangan dengan isi yang beragam, antara lain bakso daging, tahu, siomay, bakso goreng, dan pangsit goreng. Porsi yang disajikan cukup besar dan lengkap, sehingga cukup untuk mengenyangkan sebagai makan siang atau camilan sore. Selain itu, semua bahan yang digunakan dibuat dengan resep sendiri yang menjaga kualitas rasa dan tekstur yang memuaskan. -
Bakso Goreng dan Pangsit Renyah
Satu lagi yang membuat Cuanki Serayu istimewa adalah bakso goreng dan pangsitnya yang renyah dan enak. Bakso goreng memiliki tekstur yang lembut di dalam tetapi renyah di luar, menambah variasi tekstur saat disantap bersama kuah kaldu.
Suasana dan Lokasi Cuanki Serayu
Cuanki Serayu berlokasi di Jalan Serayu No. 2, Bandung. Warung ini memiliki suasana sederhana namun nyaman, dengan tempat duduk yang cukup untuk menampung banyak pengunjung. Tempatnya memang tidak terlalu besar, namun selalu ramai terutama pada akhir pekan. Banyak pelanggan yang rela antre demi mencicipi cita rasa cuanki yang legendaris ini. Lokasinya yang strategis di pusat kota membuat Cuanki Serayu mudah dijangkau oleh wisatawan yang sedang menjelajahi area sekitar.
Harga Terjangkau dan Terkenal di Kalangan Wisatawan
Cuanki Serayu juga dikenal dengan harga yang terjangkau, sekitar Rp 15.000 hingga Rp 20.000 per porsi, tergantung pada isian yang dipilih. Harga ini sepadan dengan kualitas dan kelezatan yang ditawarkan, membuatnya menjadi pilihan favorit bagi pelajar, pekerja, maupun wisatawan yang ingin menikmati kuliner khas Bandung tanpa harus menguras dompet.
Tips Menikmati Cuanki Serayu
Untuk mendapatkan pengalaman makan yang maksimal, Anda dapat menambahkan sambal, kecap, dan jeruk nipis pada kuah cuanki. Rasa pedas dari sambal dan segarnya jeruk nipis berpadu sempurna dengan gurihnya kuah kaldu, menciptakan sensasi rasa yang lebih kaya. Selain itu, menikmati cuanki bersama dengan es teh manis atau es jeruk akan memberikan sensasi makan yang lebih segar dan memuaskan.
Penginapan Murah Bandung
Cozy Residence Cipedes Bandung adalah penginapan murah destinasi wisata yang menawarkan kenyamanan dan ketengan di Kota Bandung. Lokasinya strategis di area strategis yang dekat dengan pusat kota Bandung, pusat perbelanjaan, serta tempat wisata. Letaknya juga cukup dekat dengan kawasan Setiabudi dan Pasteur, sehingga memudahkan akses menuju berbagai destinasi populer di Bandung.
- Fasilitas :
- Kamar Nyaman: Cozy Residence menawarkan kamar dengan fasilitas yang cukup lengkap, termasuk AC, TV, dan kamar mandi dalam. Kamar dirancang dengan suasana yang tenang, cocok untuk wisatawan maupun keluarga.
- Wi-Fi Gratis: Penginapan ini menyediakan akses Wi-Fi gratis bagi para tamu, sehingga memudahkan kebutuhan komunikasi dan akses internet selama menginap.
- Parkir Gratis: Bagi wisatawan yang membawa kendaraan pribadi, tersedia area parkir gratis yang cukup luas.
Cara pemesanan:
Anda bisa memesan penginapan murah Bandung melalui situs resmi booking hotel cozzy.id atau anda bisa menggunakan aplikasi android cozzy.id untuk mendapatkan penawaran menarik.
Kesimpulan
Cuanki Serayu adalah kuliner yang wajib dicoba bagi siapa saja yang berkunjung ke Bandung. Dengan cita rasa yang otentik dan porsi yang melimpah, cuanki ini menawarkan pengalaman makan yang tak terlupakan. Bagi Anda yang ingin menikmati hidangan sederhana namun penuh cita rasa khas Bandung, Cuanki Serayu adalah pilihan yang tepat. Tak heran jika tempat ini selalu ramai dikunjungi pecinta kuliner yang ingin merasakan cuanki Bandung yang legendaris.