Bandung adalah surga bagi para pecinta kuliner, menawarkan berbagai hidangan lezat yang mampu menggugah selera. Salah satu kuliner yang tidak boleh dilewatkan adalah Iga Bakar Si Jangkung, sebuah warung iga bakar legendaris yang terletak di kawasan Cipaganti, Bandung. Dengan cita rasa yang khas dan unik, Iga Bakar Si Jangkung telah menjadi destinasi kuliner favorit, baik bagi warga lokal maupun wisatawan. Nama “Si Jangkung” sendiri berasal dari panggilan untuk sang pemilik yang berpostur tinggi, sehingga memberikan identitas tersendiri pada warung ini.

Keistimewaan Iga Bakar Si Jangkung

Salah satu daya tarik utama Iga Bakar Si Jangkung adalah keunikan cara memasaknya. Berbeda dari iga bakar pada umumnya yang dibakar dengan bumbu kecap atau saus BBQ, iga bakar di sini dimasak dengan cara yang sederhana, tanpa terlalu banyak bumbu pada bagian luarnya. Proses pembakaran dilakukan untuk memberikan cita rasa smokey yang khas pada iga, dan daging iga ini dimasak hingga empuk namun tetap juicy.

Yang membuat iga bakar ini begitu istimewa adalah dagingnya yang empuk dan bumbu yang meresap sempurna. Iga-iga ini direbus dalam waktu lama sehingga bumbunya dapat meresap hingga ke bagian dalam, menghasilkan cita rasa yang gurih dan lezat. Dagingnya juga mudah lepas dari tulang, membuatnya semakin nikmat ketika disantap.

Menu Spesial di Iga Bakar Si Jangkung

Iga Bakar Si Jangkung menyajikan beberapa pilihan menu yang populer, di antaranya:

  1. Iga Bakar Original
    Menu iga bakar original menjadi andalan di tempat ini. Daging iga yang dimasak empuk disajikan dengan bumbu sederhana namun kaya rasa, membuat iga terasa lezat tanpa tambahan bumbu berlebihan. Kuah gurih juga disediakan sebagai pelengkap, memberikan rasa yang lebih kompleks dan mendalam pada iga.

  2. Nasi Hangat dan Sambal sebagai Pelengkap
    Iga bakar di sini selalu disajikan dengan nasi hangat dan sambal khas. Sambal ini memiliki rasa pedas yang pas, memberikan keseimbangan rasa yang sempurna dengan gurihnya iga bakar. Sambal ini bisa dinikmati sesuai selera, dan banyak pengunjung yang menyebut bahwa perpaduan iga dengan sambal di sini sangat memuaskan.

  3. Tumis Sayuran dan Lalapan
    Selain iga dan sambal, Iga Bakar Si Jangkung juga menyajikan tumis sayuran segar serta lalapan sebagai pelengkap. Kehadiran tumisan ini memberikan sensasi segar pada hidangan, membuatnya semakin lengkap dan seimbang.

Harga Terjangkau dan Suasana Nyaman

Iga Bakar Si Jangkung menawarkan harga yang cukup terjangkau untuk porsi yang disajikan. Seporsi iga bakar lengkap dengan nasi, sambal, dan sayuran biasanya berkisar antara Rp 35.000 hingga Rp 50.000, tergantung ukuran porsi dan tambahan lain yang dipilih. Dengan harga yang ramah di kantong, pengunjung bisa menikmati hidangan lezat yang memuaskan.

Warung ini memiliki suasana sederhana dan nyaman, dengan konsep warung makan yang tradisional namun bersih. Tempatnya mungkin tidak terlalu besar, tetapi selalu ramai, terutama pada malam hari. Banyak pengunjung yang rela antre demi menikmati iga bakar khas ini, karena cita rasanya yang memang sulit ditandingi.

Tips Menikmati Iga Bakar Si Jangkung

Untuk pengalaman makan yang lebih maksimal, sebaiknya datang pada sore atau malam hari, saat suasana semakin ramai dan menikmati iga bakar terasa lebih nikmat. Jangan lupa menambahkan sambal sesuai selera untuk mendapatkan rasa pedas yang lebih segar. Selain itu, cobalah memesan tumis sayuran sebagai pelengkap agar hidangan terasa lebih seimbang.

Penginapan Murah Bandung

Cozy Residence Cipedes Bandung adalah penginapan murah destinasi wisata yang menawarkan kenyamanan dan ketengan di Kota Bandung. Lokasinya strategis di area strategis yang dekat dengan pusat kota Bandung, pusat perbelanjaan, serta tempat wisata. Letaknya juga cukup dekat dengan kawasan Setiabudi dan Pasteur, sehingga memudahkan akses menuju berbagai destinasi populer di Bandung.

 

Fasilitas : 

  1. Kamar Nyaman: Cozy Residence menawarkan kamar dengan fasilitas yang cukup lengkap, termasuk AC, TV, dan kamar mandi dalam. Kamar dirancang dengan suasana yang tenang, cocok untuk wisatawan maupun keluarga.
  2. Wi-Fi Gratis: Penginapan ini menyediakan akses Wi-Fi gratis bagi para tamu, sehingga memudahkan kebutuhan komunikasi dan akses internet selama menginap.
  3. Parkir Gratis: Bagi wisatawan yang membawa kendaraan pribadi, tersedia area parkir gratis yang cukup luas.

Cara pemesanan:

Anda bisa memesan penginapan murah Bandung melalui situs resmi booking hotel cozzy.id atau anda bisa menggunakan aplikasi android cozzy.id untuk mendapatkan penawaran menarik.

Kesimpulan

Iga Bakar Si Jangkung adalah salah satu kuliner yang wajib dicoba bagi siapa saja yang berkunjung ke Bandung. Dengan daging yang empuk, bumbu yang kaya, dan harga yang terjangkau, iga bakar ini menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Bagi Anda yang ingin menikmati kuliner khas Bandung dengan cita rasa yang unik dan lezat, Iga Bakar Si Jangkung adalah pilihan yang tidak boleh dilewatkan.